“垃圾（jī）是放错了地方的资源，是地球（qiú）上唯一一种不断增长、永不枯竭的资（zī）源！”这是联合国环境规划署首席专家拉斯基的著名（míng）论断（duàn）。推行（háng）生活垃圾分类处置，是一件“功（gōng）在当代，利在（zài）千秋（qiū）”的（de）大事，关系广（guǎng）大人（rén）民群众生活环境改善，关系资源（yuán）节（jiē）约（yuē）利用，也是社（shè）会文明程度提升的重要举措（cuò）。

在垃圾分类（lèi）这（zhè）项工作上，杭州从未放慢推动的（de）脚步，成为（wéi）国家46个垃圾（jī）分类重（chóng）点城市（shì）之一。在易腐垃圾分类（lèi）处置方面，2014年投（tóu）用的杭州市（shì）厨余垃圾分类减量暨生化利用（yòng）一期（qī）项目，是当时（shí）国（guó）内第一个大型规模（mó）化厨余（yú）垃圾处置项目。2016年（nián）投运的杭州餐（cān）厨一期项目，是国家第三批（pī）餐厨废弃物资源化利用和无害化处（chù）理试点项目。

目前，天子岭园区内共有易腐垃圾处（chù）置项目（mù）四个（gè），2022年（nián）全（quán）年（nián）共处置（zhì）易腐垃（lā）圾约28万吨，其中两个餐厨（chú）垃圾处置项目共提油7000余吨（dūn）。秉持杭州废弃油脂市场“尽收尽运（yùn）尽处（chù）理”、探索“地（dì）沟（gōu）油”收运处置标准（zhǔn）化管理模式的理念，2022年（nián）集团探索开展杭州现有废弃油脂的市场调研（yán）并取（qǔ）得突破，共收运地沟油605车，实现现（xiàn）有废弃（qì）油脂收运车辆满（mǎn）产作（zuò）业，为打造“地沟油”收运（yùn）处（chù）置标准化杭州模式迈出新（xīn）步伐。

集团通过长期（qī）摸索，将餐厨、厨余垃圾的（de）主体处理流程模块化，在国内“预处（chù）理+厌氧（yǎng）发酵+沼（zhǎo）气发电”的主（zhǔ）流（liú）工艺的（de）基础上，餐（cān）厨处置（zhì）工（gōng）艺固化（huà）“自动分（fèn）选+浆料加热+固（gù）废分离+油脂提纯+中温厌氧”，厨余（yú）处置工艺（yì）固化“破袋筛分（fèn）+生物质分（fèn）离+浆料返混+中温厌（yàn）氧”；在工艺搭配环节（jiē），优化打浆制浆、除砂除杂、物料加热、固（gù）液分离、物料（liào）返混、脱水挤压等6大工艺环节（jiē），保障项目处置系统更高效、稳定、经济的运行（háng）。

垃（lā）圾就是放错地（dì）方的资源，易（yì）腐垃圾处置项（xiàng）目能够有效（xiào）缓解“地沟油”回流（liú）餐桌，更为保障杭州食品安全带来重大而深远的影响，也（yě）进一（yī）步实现（xiàn）了垃圾处理的“减量化、资源化、无害化”。